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溫室設計(jì)
場(chǎng)地(dì)選擇:建造大(dà)棚的(de)用(yòng)地(dì)要(yào)✘♣選擇背風(fēng)向陽、地(dì)勢平坦、土(✘σtǔ)壤肥沃、通(tōng)透性好(hǎo)、旱能(néng)灌、澇能'λ(néng)排的(de)地(dì)理(l$'ǐ)環境。
溫室方位:為(wèi)了(le)有(yǒu)利采光(guāng)和(hé)保溫,→φ"以南(nán)偏西(xī)或偏東(dōng)5~¥σ ¥10°為(wèi)好(hǎo),溫室坐(zuò)北(bγγěi)向南(nán),東(dōng)西(xī)走向。
溫室類型:有(yǒu)3種,即一(yī)斜一(yī)立式、半≤"¶γ圓拱式、半圓形棚架結構。一(yī)般分(©§fēn)有(yǒu)支柱和(hé)無支柱↔¥↑,棚跨度9~10米,後牆高(gāo)3米,γ βγ中脊高(gāo)4.5米,後坡長(cháng¶✘ )1.7~1.8米,後屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,與₩>€地(dì)面水(shuǐ)平角度70~75↓&₹°。後坡牆防寒土(tǔ)2.5~3.0米厚,也(yě→γ←↓)可(kě)不(bù)堆防寒土(tǔ),直接起牆50~60cm,外(wài)挂δσ泡沫闆保溫。溫室前低(dī)角挖防寒溝寬70α€₩♦cm、深60cm,溝內(nèi)填滿稻草(cǎo)、樹(shΩ >¥ù)葉、稻殼等保溫材料,也(yě)可(kě)利©≥π"用(yòng)此溝做(zuò)稭杆生(shēng)物(wù)反應堆。其主♠<¥要(yào)目的(de)是(shì)阻斷棚外(wài)界寒氣侵入,使™≠棚內(nèi)前後溫度相(xiàng)同、花§∑(huā)期整齊一(yī)緻,一(yī)般溫室長(chá"δng)度為(wèi)80~100米。
品種及砧木(mù)選擇
品種
美(měi)早:果實為(wèi)寬心髒形,平均單果重11.5g;果實鮮紅(hλσ¥♦óng),充分(fēn)成熟時(shí)為(wèi)紫紅(hó↓'φng)色至紫黑(hēi)色,具有(yǒu)明(míng)亮(liàng)光(ε✘guāng)澤,豔麗(lì)美(měi)觀;±∏ 肉質脆,肥厚多(duō)汁,風(fēng)味酸甜可(kě)口;果柄短(du←δǎn)粗,半離(lí)核,果實生(shē♠©✘ng)育期40~43天。
紅(hóng)燈:果實為(wèi)腎形,初成熟期為(wèi)鮮紅(hóng)色,外(w≠±'ài)觀美(měi)麗(lì),挂在樹(shù)☆δ←上(shàng)宛若紅(hóng)燈,後逐漸變成紫色,有(< yǒu)鮮豔的(de)光(guāng)亮(liàng)。平均單果♠ 重12.2g,果肉肥厚多(duō)汁,酸甜可(kě)口₩÷≤,果汁紅(hóng)色。半離(lí)核,果柄短(dε✔uǎn)粗,果實生(shēng)育期35ε$¥~40天。
沙蜜豆:是(shì)加拿(ná)大(dà)品種,由先鋒、薩姆雜(zá)交育成。π✔>果個(gè)大(dà),平均單果重13g,果實為(wèi)長↓₩ ∑(cháng)心髒形,果皮紫紅(hóng)色,果形及色澤美(¶$☆♠měi)觀光(guāng)亮(liàng),&<果肉較脆,口味酸甜,風(fēng)濃,品質上(shàng)等,商品性較好(h γ"βǎo),果皮韌度較高(gāo),抗裂果,果實≤↕§γ生(shēng)育期50~55天。
明(míng)珠:果實為(wèi)心髒形,平均果重12.3g,底色淺黃(¶Ωhuáng),陽面呈鮮紅(hóng)色,外(wài)觀色澤豔麗("α≤lì)。肥厚多(duō)汁,品質極佳,果實生(shēng)育期30~35天。
莊園紅(hóng):為(wèi)紅(hóng)燈芽變品種,果實為(wèi)心髒形,果實生σ¶♥(shēng)育期30~33天,平均單果重13g,成熟時(shí)有(yǒδ₽&u)鮮紅(hóng)色的(de)光(guāng)亮(liàng),÷®果柄短(duǎn)粗,果肉肥厚,多(duō)汁,酸甜可(kě↕✔£")口。
砧木(mù)
大(dà)青葉:産自(zì)山(shān)東(dōng)煙(yān)台,親和(hé)性好(≥← ♣hǎo),生(shēng)長(cháng)速度快(kuài),豐↔λ産,耐澇、抗寒性差。
馬哈利:原産于歐洲,生(shēng)長(cháng)速度快(kuài)£β ,早産豐産性好(hǎo)。
山(shān)櫻:原産遼甯本溪,親合性一(yī)般,生(shēng)長(Ω₹≥cháng)緩慢(màn)耐瘠薄,抗寒力強,根癌重→φ§。
吉塞拉:德國(guó)研究所育成,矮化(huà)砧木(mù),目前5号、6♠¶± 号為(wèi)生(shēng)産中選用(yònλ★&≤g),抗寒性強,早産豐産性好(hǎo)。
櫻砧王:從(cóng)日(rì)本引進,可(kě)以用(yòng)硬枝扡插,成活率高€¶'σ(gāo),親合力強,根系發達,生(shēng)長(cháng)勢強,抗流 ≈膠。
栽植
棚內(nèi)一(yī)般為(wèi)雙行←&≤(xíng)或3行(xíng)栽植,株行(xíng)距為(wèi)4m×4$→m或3m×4m,樹(shù)冠較大(dà)的(de)可(kě)以單行(xín>g)栽植。溫室大(dà)棚櫻桃栽植,一(©×₹€yī)般都(dōu)是(shì)8~10年(niá¥≤n)生(shēng)大(dà)樹(shù)移栽。
為(wèi)保證移栽的(de)成活率,必須•≤保證有(yǒu)足夠長(cháng)的(de)生(shēng)長(ch<•áng)根系,移栽前要(yào)将傷根剪平,去(qε↓ù)掉根瘤,并做(zuò)一(yī)次殺菌處理(lǐ),栽σλ植後要(yào)灌透水(shuǐ)。
随後在發芽前及展葉後淋施2~3次海(hǎi)>π☆'精靈生(shēng)物(wù)刺激劑根施型300倍液,展葉後配合噴施πΩ2~3次海(hǎi)精靈生(shēng)物(wù)刺激劑葉面型,©γ∏提升樹(shù)體(tǐ)營養,增強其适應能(néng)力®πφ≠。
肥水(shuǐ)管理(lǐ)
肥料管理(lǐ)
基肥:一(yī)般于8月(yuè)中下(xià)旬施用(yòng),以腐熟有π✘(yǒu)機(jī)肥為(wèi)主,配合使用(yòng)菌肥,放(↓"←fàng)射狀溝或環狀溝施入。
萌芽肥、花(huā)前肥:以速效性氮肥為(wèi)主,配合淋施海(hǎi)精靈生(shēng)物(wù)刺激劑根施型。以提升營養$ 水(shuǐ)平、提高(gāo)坐(zuò)果率,促進幼→®>果膨大(dà)。
膨果肥:以磷、鉀肥為(wèi)主,促進幼果膨大(dà),提升果實品質。
采果肥:追施平衡型複合肥,恢複樹(shù)勢的(de)同時(shí)×₽♥✘保證大(dà)櫻桃花(huā)芽分(fēn)化§δ(huà)所需營養。
在花(huā)前、花(huā)後、硬核、膨大(d₽♦à)、著(zhe)色等關鍵期注意進行(xíng)葉面追肥,如(∏λ₽rú)磷鉀源庫、紅(hóng)庫、海(hǎi)精靈生(shē¥π•♣ng)物(wù)刺激劑葉面型等。
水(shuǐ)分(fēn)管理(lǐ)
灌水(shuǐ)有(yǒu)7個(gè)時(δΩshí)期,分(fēn)别為(wèi)升溫前灌透水(shuǐ),促進萌芽;↓←••開(kāi)花(huā)前灌水(shuǐ),促進開(kāi)花(huā)坐 ®α©(zuò)果;落花(huā)後灌水(shu<≥ǐ),促進幼果膨大(dà);硬核期灌水(×→shuǐ),促進果實生(shēng)長(cháng↑↓ <);果實膨大(dà)期灌水(shuǐ),促進果實生(s♣≈÷ hēng)長(cháng);采前灌水(shuǐ),促進α€果肉生(shēng)長(cháng);采收後灌水(shuǐ),促進花(huā)₽★芽分(fēn)化(huà)。
灌水(shuǐ)應在晴天進行(xíng),注意放(f↑α®σàng)風(fēng)降低(dī)濕度,果實成熟期灌水(sh'<σ≠uǐ)應在膜下(xià)進行(xíng)。同時(φ<♠shí)灌水(shuǐ)時(shí)不(bù)能(néng)用(yòng)井水∞'(shuǐ),防止灌水(shuǐ)後降低(dī) ✘↕地(dì)溫,影(yǐng)響根系生(shēng)長(cháng)。要(yà "o)在棚內(nèi)修蓄水(shuǐ)池或在棚內(n£'èi)前部用(yòng)塑料筒裝水(shuǐ)曬水(shuǐ),用(yòng♦♣)溫水(shuǐ)灌。
整形修剪
疏散分(fēn)形:樹(shù)冠高(gāo)度3.0~3.5m,全樹(shù)分(fēn)生(s÷↓α§hēng)5~6個(gè)主枝,第1層主枝至第2層主枝層間(ji$>¥ān)距為(wèi)80~100cm,背上(shàng®®₩)留有(yǒu)中小(xiǎo)形結果枝組,副養枝跑單頭,以小(xiǎo☆ →)形結果枝組為(wèi)主。
紡錘形:樹(shù)冠高(gāo)度2.5~3.0m,全樹(shù)分(fēn•↓)生(shēng)16~20個(gè)主枝,主枝分(fēn)生(s♦φhēng)以螺旋式盤升,主枝以跑單頭生(shēng)長(cháng),主枝上('¥§∏shàng)分(fēn)中小(xiǎo)形結果×✔枝組。
開(kāi)心形:樹(shù)冠高(gāo)度2.5~3.0m,全樹(shù)分(fēn←φ)生(shēng)3~4個(gè)主枝,§↕呈三角形或“十”字形生(shēng)長(cháng)。
溫室櫻桃整形修剪主要(yào)在生(shēng)長(cεΩ∑♥háng)季進行(xíng),休眠期輕剪或不(bù)剪。升溫初樹(shù)液流>動後和(hé)采果後,拉枝開(kāi)角,調整主側枝方位,改↑₩善光(guāng)照(zhào),緩和(hé)樹(shù)勢,促發短(π→★↑duǎn)枝,有(yǒu)利成花(huā)。花(huā)後半月(yuè♥β&™)始,對(duì)旺梢留8~10片葉掐嫩尖,背上(shàng)↑±Ω¶直立梢留5cm摘心;采果後,旺長(cháng)梢留20~30cm摘β÷心,直立梢留5cm摘心,幼齡樹(shù)連摘2~3次,→∑$促發短(duǎn)枝,提早結果。采果後還(hái)要(yào)÷≠₹ 調整樹(shù)體(tǐ)結構,疏競争枝、λ≤交叉枝、重疊枝和(hé)多(duō)餘大(dà)枝,冗長(cháng)Ω→★枝回縮複壯,結合拉枝調整樹(shù)形。×₩¶∑疏枝不(bù)留樁,傷口要(yào)平,以利愈合,還(hái)要(yào)£←塗鉛油保護。
溫度管理(lǐ)
休眠期
一(yī)般溫度達到(dào)2.4~7.2℃休眠,不(bù)&€同品種需冷(lěng)休眠期為(wèi)600~12¶♦ 00小(xiǎo)時(shí)。為(wèi)了(le)讓大(£γ∞↓dà)櫻桃及早進入休眠,可(kě)在10月(yuè)" ©上(shàng)中旬噴施7~10%尿素液,促進葉片及早脫落,同✔¶¶時(shí)也(yě)增加樹(shù)體(tβπ®✘ǐ)養分(fēn)積累;用(yòng)草(cǎo)簾或棉被蓋棚,白(báiε≈α)天将覆蓋物(wù)遮蓋上(shàng),晚上(shàng$£×)拉起,當棚內(nèi)溫度達到(dào)所需要(yào)低(dī)冷(lě¥α>±ng)休眠溫度時(shí),停止拉放(fφ♦àng)。11月(yuè)上(shàng)中旬時(shí)将∏δ塑料膜蓋上(shàng)等待升溫,注意此時(shΩ•í)期要(yào)保持土(tǔ)壤水(shuǐו™→)分(fēn),如(rú)棚內(nèi)幹燥,應及時(shí)灌水(shu♣>♠Ωǐ)。
為(wèi)了(le)打破芽的(de)休眠,達到(dào)芽萌發的(d↓↑≥≤e)一(yī)緻性,在溫室升溫頭天下(xià)午噴施50%β↕單氰胺60~70倍液(與石硫合劑間(jiān)隔7~10天™£∏♠),第2天開(kāi)始拉簾升溫。
發芽前
初升溫時(shí)期1周內(nèi)氣溫應控制(zhì)在™∑白(bái)天不(bù)超過15 ℃,夜↔γπ 間(jiān)控制(zhì)在0~5℃。發芽前,白(bái♥"ε)天氣溫控制(zhì)為(wèi)18~20℃,最高(™↕↕₩gāo)不(bù)超過25℃,夜間(ji®♣ ān)不(bù)低(dī)于5~7℃,地$✘(dì)溫保持10℃,濕度保持80%。注意棚內(nèi)濕度過低(dī)時(× ↓↑shí)要(yào)對(duì)樹(shù)幹或地(✔✔λdì)面噴水(shuǐ)增加濕度,隻有(yǒu)保持一(yī)定α ♦濕度,開(kāi)花(huā)才能(nén &★g)整齊。
花(huā)期
當棚內(nèi)櫻桃見(jiàn)到(dào)第↓×1朵花(huā)時(shí),噴施 pb↓≠≈o 80~100 倍液或 pp333 200~300 φε倍液(視(shì)樹(shù)勢強弱)。白(bái)天'溫度控制(zhì)為(wèi)16~18℃ (花✘δ™ (huā)粉發芽溫度為(wèi)15℃),最 高(gāo ♠↔®)不(bù)超過20℃,夜間(jiān)溫度控制(zhì)為(wèi)8~ →10℃,地(dì)溫15~17℃,濕度40~50%(濕度過大(dà)易發生(s♥✔←hēng)花(huā)腐病)。當櫻桃花(huā)蕾露$§白(bái)時(shí)可(kě)放(fàng)蜂授粉,花(hu≤₹ ↔ā)開(kāi)30%時(shí)可(kě)進行(xínβ↔g)人(rén)工(gōng)授粉,當美(měi)早、沙蜜豆花(huā≠©×>)開(kāi)50~60%可(kě)進行(xíng)βσ₩噴施植物(wù)生(shēng)長(cháng)調節劑,& λ促進坐(zuò)果。紅(hóng)燈落花(huā)時(shí)方可(kě)噴施 ↕(花(huā)瓣脫落),間(jiān)隔15天後再噴1次,也(yě)可(kě∏→≤)多(duō)次噴施。注意噴施時(shí)要(yào)避免¥♥ 噴到(dào)葉片和(hé)新梢上(shàng),溫度過高(gāo)或過多(d£±uō)次使用(yòng)會(huì)出現(xiàn)徒長(cháng€≥σ)、畸形果、葉片肥大(dà)甚至出現(xiàn)結≠≠δ•果大(dà)小(xiǎo)年(nián)現(xi•±αàn)象。噴施時(shí)間(jiān)最好(hǎ>䧀o)選擇在傍晚,氣溫不(bù)宜過高(gāo),否則藥液中的(de)水(s♥§♣huǐ)分(fēn)會(huì)很(hěn)快(kuà←₩i)蒸發,導緻過量未被吸收的(de)藥液沉積≈$↑于葉表面對(duì)植物(wù)有(yǒu)害。傍晚噴施後第2天₩☆™早上(shàng)的(de)露水(shuǐ€ ₹•)有(yǒu)助于藥液的(de)吸收。
果實膨大(dà)期
白(bái)天氣溫控制(zhì)為(wèi)23~25℃,最高(gāo)不(®→bù)超過28℃,夜間(jiān)溫度控制(zhì→δ∞)在15℃,地(dì)溫不(bù)超過20~22℃,濕度控制(zh→<ì)在60%左右。
果實成熟期
白(bái)天氣溫控制(zhì)為(wèi)25~26℃,夜間(jiān)♠↔溫度控制(zhì)為(wèi)17℃左右,地↑∞(dì)溫不(bù)超過20~22℃,濕度不(bù)超過50%。< ♦
采收後
白(bái)天氣溫保持為(wèi)20~25 ℃,夜間(jiān)18φ★↓€~20 ℃,濕度60%。
花(huā)果管理(lǐ)
輔助授粉:授粉樹(shù)與主栽品種比例為(wèi)1✔'α'∶4,當櫻桃樹(shù)開(kāi)花(huā)時( ≤shí)可(kě)利用(yòng)蜜蜂或壁蜂授粉,也(y±≤ě)可(kě)以采取人(rén)工(gōng)授粉。
疏花(huā)疏果:花(huā)芽膨大(dà)期疏花(huā)芽,疏瘦弱≠λ花(huā)、過密花(huā),花(huā)≈φ★量大(dà)時(shí)采用(yòng)花(huā)前複剪方™ <γ法調節。疏果一(yī)般在花(huā)後3周進行(xíng),≤± ∞疏密生(shēng)果、雙肩果、畸形果、枝下(xià)小(xiǎo)果等,≤♠>合理(lǐ)負載,減少(shǎo)營養消耗,以利幼果生(s∑€₽hēng)長(cháng)和(hé)花(huā)芽分(fπ↕γēn)化(huà)。
噴布生(shēng)長(cháng)調節₹ 劑與微(wēi)量元素:初花(huā)期始噴硼肥+海(hǎi)精靈生(≥♣♣shēng)物(wù)刺激劑800倍液1~2次,盛花(huā∏ε♦♥)期相(xiàng)隔10天連噴2次50mg/kg↔☆€赤黴素+磷鉀源庫600倍液,有(yǒu)助↕于提高(gāo)坐(zuò)果率。采前25天噴12mg/L赤黴£α素+鈣肥,隔5~6天一(yī)次,可(kě)大(dà)量減少(shǎo)裂果>φ。
病蟲害防治
病害主要(yào)有(yǒu)流膠病、灰黴病、炭疽病、$"&♥幹腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑點落葉病;蟲害主要(yào)有(yǒu)桑白♥®(bái)蚧、葉螨綠(lǜ)盲蝽、梨花(huā)網蝽、毛蟲、潛葉蛾等,要(yàקo)注意綜合防控,科(kē)學用(yòng)藥。
特别注意:如(rú)果采用(yòng)有(y÷↕♠♠ǒu)機(jī)種植不(bù)建議(yì)施用(yòng)任何化( • huà)學藥劑。